Du bio à la vente directe au Gaec de Briscot
Les membres du Gaec de Briscot ont bénéficié d’aides au titre de la diversification agricole. Ils sont aussi des fervents utilisateurs d’Agrilocal 52. A Poinson-les-Fayl, Pierrick et Thomas Meuret racontent leur exploitation. En 2010, le Gaec de Briscot, à Poinson-les-Fayl, a connu « un grand virage ». Ce sont les mots de Pierrick Meuret, l’un de ses […]
La ferme des quatre vents pour faire tourner le moulin
Depuis 2022, un vent nouveau souffle sur la ferme des Quatre vents avec la création du Moulin du plateau à Saint-Ciergues. La production de céréales s’étend désormais jusqu’à leur transformation en farine. Des graines à la farine, en passant par l’énergie photovoltaïque, sans oublier les poules, la valorisation en circuit court rythme le Moulin au quotidien. […]
« Un nouvel abattoir sur le département était indispensable »
Le nouvel abattoir départemental, à Chaumont, a été inauguré en juillet dernier. Porté par le Conseil départemental de la Haute-Marne, il est présenté comme un outil de proximité indispensable pour les circuits courts et la filière viande. Le magasin de producteurs Multiferm en est le premier client. L’avis d’Hyppolite Babouillard, agriculteur et gérant de Multiferm. […]
Production de miel : l’année est calamiteuse !
A Rupt, la production de miel de Raphaël Botta est passée de 45 kg par ruche en 2023 à 8 kg cette année ! En cause : les conditions climatiques et une floraison aléatoire. Le constat est le même sur tout le Grand Est avec le lancement de demandes de calamités agricoles. L’apiculteur s’emploie désormais à prendre […]
Inauguration de l’abattoir départemental de Chaumont
L’abattoir départemental situé sur la zone Plein’Est 2, à Chaumont, est désormais opérationnel. Il a été inauguré officiellement ce 12 juillet en présence de Nicolas Lacroix, Président du Conseil départemental de la Haute-Marne. La collectivité en est le porteur de projet. Le tout en présence de Régine Pam, Préfète de la Haute-Marne et de Christine […]
Nouveau en Haute-Marne : des panneaux solaires pour se protéger des aléas climatiques
Ce 14 mai, Nicolas Lacroix, Président du Conseil départemental de la Haute-Marne, était en visite aux Vergers de la Tresse, à Lannes. Signe de la diversité des productions agricoles sur le territoire, il y a rencontré Cyril Billard qui exploite 3,5 ha d’arbres fruitiers et, principalement, des pommiers. Son défi est de se mettre à […]
En soutien à l’élevage laitier qui est menacé
Fin mars, la Fédération départementale des producteurs de lait de Haute-Marne (FDPL 52) était en assemblée générale. Florent Cressot, son président, a rappelé les combats menés par le syndicat. Il a reçu le soutien plein et entier de Nicolas Lacroix, Président du Conseil départemental de la Haute-Marne, pour qui la filière laitière est primordiale sur […]
Visite de chantier de l’abattoir départemental
Ce jeudi 4 avril, Nicolas Lacroix, Président du Conseil départemental de la Haute-Marne, a effectué une visite de chantier de l’abattoir départemental, sur la zone Plein’Est 2, à Chaumont. Il était accompagné par Christine Guillemy, maire de Chaumont, et des représentants de la Chambre d’agriculture de Haute-Marne. Aujourd’hui, 80 % des aménagements intérieurs sont réalisés […]
Les Jeunes agriculteurs de Haute-Marne changent de Président
L’assemblée générale des Jeunes agriculteurs, le 8 mars, avait pour thème principal « l’engagement ». Naturellement, il a été question de celui de son Président, Steve Lahaye, mais aussi de celui de son successeur Thomas Millot. Il a été élu à la tête du syndicat quelques jours après. Nicolas Lacroix, Président du Conseil départemental de la Haute-Marne […]
Une pluie de médailles au Salon – Partie 2
Jamais la Haute-Marne n’aura remporté autant de médailles au concours général agricole du Salon. Les producteurs ont joué le jeu de présenter leurs produits et donc leur savoir-faire et ont performé comme jamais. Ils ont récolté dix médailles ! Tous ont été félicités par Nicolas Lacroix, heureux de voir que les produits de la Haute-Marne sont […]