- Titulaire ou Stagiairisation
- Doulaincourt (52)
- Fin de publicité : 29/07/2026
Missions du service – positionnement de l’agent
Sous l’autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement, vous participez au service de restauration de l’établissement scolaire.
Taches confiées :
- activités de production de repas (préparations froides) ;
- réchauffage ou maintien au chaud des autres denrées si besoin ;
- missions de réception des denrées si besoin ;
- mise en place de la salle ;
- service des repas des convives ;
- entretien des locaux et des matériels du service de restauration.
Profil du poste
- Connaissance du cadre juridique et réglementaire (collectivité, hygiène…)
- Connaissance technique en pratique culinaire
- Appliquer les procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire
- Capacité à travailler en équipe
- Sens du contact
- Respect du devoir de réserve, discrétion, disponibilité
- Avoir des qualités relationnelles
- Organisé, méthodique, rigoureux
La publication expire le 29 juillet 2026