Lundi au vendredi

8:30-12h30 | 13:30-17:30

03 25 32 88 88

Apprenti en cuisine (H/F)

  • Contrat CDD
  • Chaumont, Saint-Dizier, Chalindrey, Joinville, Colombey
  • Fin de publicité : 14/08/2026
cuisine, emploi, cantine

Missions du service – positionnement de l’agent

L’apprenti est recruté par le conseil départemental de la Haute Marne et affecté à la Direction de l’éducation.

Taches confiées :

Sous l’autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement, vous participez à l’entretien de l’établissement ainsi qu’aux missions d’aide de cuisine.

Vous êtes particulièrement chargé de participer au service de restauration : mise en place de la salle, préparation des entrées, élaboration des repas, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, et remise en état de la cuisine.

Relations : avec la communauté éducative (principal, gestionnaire, élèves, personnel enseignant et territorial)

Profil du poste

Étudiant(e) en restauration collective

  • Techniques de nettoyage des locaux, l’utilisation des matériels et des produits,
  • Propriétés des produits et leurs précautions d’emploi et de stockage,
  • Besoins d’approvisionnement au référent,
  • Assurer le bon fonctionnement des matériels,
  • Savoir travailler en équipe,
  • Savoir respecter les consignes de travail et les délais dans la réalisation des tâches confiées,

La publication expire le 17 juillet 2026