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Ouge est un village ancien. Son église du XIIIème siècle et son château, construit au XVIème siècle, sont deux témoins de l'histoire franc-comtoise mais aussi du Pays de Langres. En plus de ces deux monuments, le visiteur découvrira des jardins labellisés "Remarquables", élaborés depuis 1982. Sur 5 hectares, ces jardins d’agrément déploient cinq espaces distincts : un jardin Renaissance, un jardin à la Française, un jardin asiatique, un parc à l’Anglaise et un nouvel arboretum. Les végétaux sont étiquetés et le visiteur pourra admirer la collection de chênes, unique en son genre. Le vendredi, le parc accueillera seulement le public scolaire. Le samedi soir, il sera ouvert à tous et l'on pourra profiter d'une promenade nocturne au lampion dans les jardins et se restaurer sur place grâce aussi au four à pain et ses pizzas revigorantes. Le dimanche, des visites guidées ponctueront la journées sur des thèmes comme : l'art topière ou la collection des chênes. Restauration sur place.